Pomorski Stół Wielkanocny – Tradycyjne potrawy, ciasta, pisanki i palmy wielkanocne

W związku z kontynuacją tradycji dziedzictwa kulturowego naszego regionu, w dniu 15 marca br. Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Gdańsku Oddział w Starym Polu odbył się po raz kolejny Wojewódzki Przegląd pn.: ,,POMORSKI STÓŁ WIELKANOCNY– TRADYCYJNE POTRAWY, CIASTA, PISANKI I PALMY WIELKANOCNE”.

Corocznie rośnie liczba zainteresowanych Kół Gospodyń Wiejskich udziałem w przeglądzie. W tegorocznej edycji wzięło udział 21 kół gospodyń wiejskich (ponad 100 uczestników). Przegląd ma za zadanie wzmocnienie lokalnych więzi, integrację środowiska, kultywowanie tradycji i obrzędów regionu, a także wyszukiwanie produktów, w celu poszerzenia Listy Produktów Tradycyjnych i wykorzystania tych produktów do promocji i rozwoju lokalnego i regionalnego województwa pomorskiego.

Zaproszeni Goście oraz uczestnicy przeglądu wysłuchali prelekcji pt.: ,,U źródeł tradycji wielkanocnych”, którą wygłosił pan Roman Klofczyński. W świąteczny nastrój i niezwykły czas wprowadził nas Hubert Zaborowski uczeń z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 4 w Malborku, który przepięknie zagrał na trąbce min. utwór Antonio Vivaldi Cztery pory roku ,,Wiosna”. Publiczność głośno oklaskiwała Huberta.

W ramach tegorocznego przeglądu odbył się również, konkurs pn.: „TRADYCYJNA PALMA WIELKANOCNA”. Komisja konkursowa w składzie: Krystyna Rudzka – etnolog z Muzeum Archeologiczno-Historycznego w Elblągu, Danuta Dzięgiel z Gminnego Ośrodka Kultury i Sportu w Malborku oraz Prezes Stowarzyszenia Mieszkańców i Sympatyków Wsi Rakowiec Pani Elżbieta Szczukowska, wyłoniła pięciu Laureatów.
I miejsce za tradycyjną palmę wielkanocną zostało przyznane dla Koła Gospodyń Wiejskich z Tychnów, (powiat kwidzyński), II miejsce otrzymało KGW Nowa Cerkiew (powiat nowodworski), natomiast III miejsce zostało przyznane dla KGW Dworek (powiat nowodworski). Dodatkowo wyróżniona została palma wykonana przez KGW ,,Integracja” Szlagnowo i Ząbrowo oraz KGW Gniazdowo. Laureaci otrzymali nagrody ufundowane przez Pomorską Izbę Rolniczą oraz Rejonowy Związek Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych w Malborku.

Dyrektor Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Gdańsku Aleksander Mach oraz Pan Krzysztof Pałkowski – Z-ca Dyrektora PODR, wręczyli nagrody grupowe dla Przedstawicielek poszczególnych kół za udział w tegorocznym przeglądzie.

Tradycyjnie już od lat po zakończeniu części oficjalnej odbyła się degustacja ciast i potraw przygotowanych przez uczestników.

Gdy nadejdą święta niech nadzieja i radość

zastukają do Państwa drzwi,

a Wielkanoc przyniesie pomyślność,

szczęście i piękny uśmiech każdego dnia.

Alina Ciesielska i Agnieszka Rojewska